https://www.youtube.com/shorts/V2maRk-3Pwk?feature=share
عيد ميلاد بنت قلبي اليوم وعملتلها كعكه ميلادها بقلبي
بدون بيض، وحليب وزبده بتّاتا وسهلة بشكل وهشة بتطلع بشكل مش طبيعي ✨
المكونات:
✔️ ثلث كأس زيتون
✔️ ملعقة كبيرة خل تفاح او عصير ليمون
✔️ كأس مي سخنه جداً
✔️ رشة ملح قليله
✔️ كأس سكر بني من قصب السكر
✔️ كأس وثلث قمح self raising
✔️ ملعقة صغيرة صودا الشراب- بيكربونات الصوديوم
✔️ ملعقتين كبار بودرة كاكاو بدون سكر
✔️ ١٠٠ غرام شوكولاته داكنه مع نقاط زيت زيتون
✔️ سكريات ملونه خياري
الطريقة:
✔️ بنخلط الزيت مع الخل والمي والملح والسكر منيح
✔️ بنضيف الطحين والصودا وبنحرك منيح وبعدها بودرة الكاكاو وبنحرك
✔️ قالب الخبز بندهنه زيت زيتون
✔️ بنسكب الخليط فيه وبندخله ع فرن تم تسخينه مسبقاً ع الاقل ١٠ دقائق ع درجة حرارة ١٨٠ مدة ٢٥-٣٠ دقيقة من فوق وتحت حراره بدون مروحة لحد ما تستوي الكعكة
✔️ بنذوب الشوكولاته الداكنه وزيت الزيتون بالميكرو مدة دقيقة وكل ١٥ ثانية خلال هالدقيقة بنحركهن
✔️ بنوزع الشوكولاته الداكنه من فوق مع سكريات
✔️ بنتركها تبرد براحتها او بالثلاجة نص ساعه