سناك حلو لذيذ وصحي من ٥ مركبات بس
والحلو ملائم للأشخاص الي عندهم حساسية من منتجات الحليب، البيض ولجلوتين…
سناك بنلاقيه لما يجي ع بالنا اشي حلو :)
https://youtu.be/9m-8bs3ok0M
المكوّنات للعجينه:
✔️ كأس لوز ني
✔️ كأس شوفان (بزبط بدون جلوتين)
✔️ ١/٢ كأس طحينة من السمسم الكامل (بزبط العادية)
✔️ ١/٣ كأس ميبل طبيعي، عسل أو أجفا
✨بنطحن الشوفان واللوز ناعم وبنضيف الطحينة والمحلي وبنعجنهن ليتشكل عندي عجينه متماسكه
✨ بنفرد العجينة بشكل متساوي ع ورق خبيز بصحن
المكوّنات لطبقة الشوكلاتة:
✔️ ١٠٠ غرام شوكلاته داكنه ١٠٠٪
✔️ ١/٤ كأس محلي طبيعي عسل، ميبل أو أجفا
(اذا تم استعمال شوكلاته داكنه مع سكر لا يلزم اضافه محلي)
✨ بيتم اذابه الشوكلاته بالميكرو لمدة ٣٠ ثانيه
✨ بنوزع الشوكلاته فوق العجينه
✨ بندخلها لفريزا لتتماسك مدة ساعتين
✨ وبعد ساعتين جاهزين بنقطعها وذوقوا بعدها هالطعم الخرااااااافي