طريقة مستنبتات لبروكولي البيتيه
مهم نتذكر: بمستنبتات لبروكولي عندما نمضغه جيداً (مهم جدًا المضغ) تلتقي المادتين وهن
جلوكورفين وانزيم مايروزانيس.وبتتكون من هالسيرورة الكيماوية مادة اسمها سولفورفين مادة الي بتزيد من لجلتاتيون بالدم - لجليتاتيون يعتبر مضاد اكسدة قوي يساعد
جسمنا بشكل طبيعي ع افراز السموم عن طريق البول.
https://www.youtube.com/shorts/d-FjaJ1aR38?feature=share
وانبثق من هنا ابحاث كلينيت ع مفعول هالمادة وكان بحث ع مستنبتات لبروكولي تم نشرة ب American Journal of Clinical Nutrition
عن انه زاد نسبة خروج البنزين (الي تم التعرض اله بالهواء بسبب التلوث البيئي) عن طريق البول.. وعدة أبحاث اخرى
عن هذا الموضوع … مهم جدا ان نذكر التلوث البيئي يسبب عدة امراض منها: سرطان، قلب..
الطريقة الدقيقة للاستنبات:
✔️ نحضر قالب كالكار او اي قالب عنا للزراعه
✔️ نحضر ٣ ملاعق كبار تربه (من المشتل)
✔️ بنرطب التربه بمي وبنخلطها- مهم جداً تكون رطبه قبل الإستنبات
✔️ نقم بتوزيع بذور لبروكولي الي تم نقعهن ٦ ساعات بالماء (البذور تم الحصول عليهن من موقع الكتروني)
✔️ نقوم بتوزيع البذور بشكل متوازن على التربه
✔️ نقوم يوميًا بسقي المستنبتات مرتين صباح ومساء فقط بمرش - المرش بساعد على توزيع الماء بشكل جيد
✔️ نكرر عمليةالسقي من٤-٧ أيام حسب الطقس
✔️وعندما يتنبتوا ويصبحوا اكثر من ٣ سم جاهزين
✔️ بنحفظهن بالثلاجة مده ٥-٦ ايام