https://www.youtube.com/shorts/45tgfhuYUS0?feature=share
طريقة الكعكة بدون بيض او حليب او زبده او مكسرات تناسب الاطفال :
ثلث كأس زيتون او زيت جوز الهند
ملعقة كبيرة خل تفاح او عصير ليمون
كأس مي سخنه جداً
رشة ملح قليله
كأس سكر بني من قصب السكر
كأس وثلث قمح self raising
ملعقة صغيرة صودا الشرب-
بيكربونات الصوديوم
ملعقتين كبار بودرة كاكاو بدون سكر
١٠٠ غرام شوكلاته داكنه مع نقاط زيت زيتون
سكريات ملونه خياري
الطريقة:
بنخلط الزيت مع الخل والمي والملح
والسكر منيح منيح
بنضيف الطحين والصودا وبنحرك
منيح وبعدها بودرة الكاكاو وبنحرك
قالب الخبيز بندهنه زيت زيتون
بنسكب الخليط فيه وبندخله
ع فرن تم تسخينه مسبقاً ع الاقل ١٠ دقائق ع درجة حراره ١٨٠ مده ٢٥-٣٠ دقيقه من فوق وتحت حراره بدون مروحه لحد ما تستوي الكعكة
بنذوب الشوكلاته الداكنه
وزيت الزيتون بالميكرو مده دقيقه وكل ١٥ ثانيه خلال هالدقيقه بنحركهن
بنوزع الشوكلاته الداكنه
من فوق مع سكريات
بنتركها تبرد براحتها او بالثلاجة نص ساعه