https://www.youtube.com/shorts/QTKaQ1TPcsA?feature=share
مش رح تصدقوا بادنجان كريسبي بدون زيت قلي بقرمش من برا ومستوي من جوّا 🍆
المكوّنات:
✔️ ١ باذنجان
🍆طريقة الباذنجان:
✔️ بنقشروا وبنقطعوا لشرائح رفيعه مش خميلة تقريباً نص سم
✔️ على ورق مطبخ بنوزع الباذنجان وبنرش عليهن من الجهتين ملح وبنتركهن نص ساعه يطلعن السوائل
المكوّنات للخليط:
✔️ ٣ ملاعق كبار طحين كامل
✔️ ملعقة كبيرة نشا
✔️ رشة فلفل أسود
✔️ رشة ملح
✔️ نص كاس مي
🍆 بنحركهن منيح منيح ➕ بنجهز فتات الخبز
الطريقة للتجهيز والخبز:
✔️ بنشف الباذنجان من المي
✔️ بنغطس الباذنجان بالخليط الاول من الجهتين
✔️ بعدها بنغطسوا بفتات الخبز من الجهتين
✔️ بنرش زيت زيتون بمرش
✔️ بالقلاية الهوائية على درجة حرارة 200 -8 دقائق وبنقلبهن ل8 دقائق اضافية (ممكن اقل او ازيد وقت المهم يتحمروا
✔️ مهم مهم مهم خلوهن بالقلايه بدون حرارة مده ٥ دقائق وهي مطفيه لنتأكد انه الباذنجان مستوي
والف صحة وهنا 💝