من ألذّ السلطات الي رح تجربوها

https://www.youtube.com/shorts/1ZshJATTA9w?feature=share

للي بحب الأكلات السريعة والصحية بنفس الوقت، جربوا هاي الوصفة التركية الشهيرة اسمها كسر، فيها ألياف، فيتامينات، وطعمات رهيبه من مكونات طبيعية

المكونات:

•1 كوب ونصف برغل ناعم

•1 كوب ونصف مي سخنة

•2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

•بصلة صغيرة مفرومة ناعم

•1 ملعقة كبيرة دبس بندورة

•1 ملعقة كبيرة دبس فلفل

* بهارات ملعقة صغيرة من: البابريكا الحمرا، كمون، سماق وملح

للتزيين:

•خس حوالين الطبق

•رمان وجوز على الوجه

🍴 طريقة التحضير:

1.مننقع البرغل بالمي السخنة لحد ما يستوي وينفش.

2.بنسخن زيت الزيتون وبنشوح البصلة المفرومة مع دبس البندورة ودبس الفلفل والبهارات.

3.منخلط الخليط مع البرغل المنقوع.

4.منضيف الخضار الطازة: البصل الأخضر، النعنع، البقدونس، البندورة.

5.مننكّه بعصرة ليمون ودبس رمان.

6.للتقديم: منفرش الخس حوالين الطبق ومنزين بالرمان والجوز.

النتيجة: سلطة ملونة، صحية، ومليانة طاقة ونكهات