https://youtu.be/bhcw71-2bBg
كوكير سهلات ورهيبات من ٤ مركبات فقط ب١٠ دقائق خبيز بس
الحلو فيهن مناسبات لمرضى السكري بدون إضافة سكر او محلي اعتمدت على حلاوه الموز ومناسبة للأطفال وأيضا ممتازه للي جاي ع باله اشي حلو بجنب القهوة
المكوّنات:
٢ موز كبار مضغوطات
كأس وربع طحين لوز
ملعقة كبيرة بودرة خبيز
قطع شوكلاته داكنه ١٠٠٪ بدون سكر
الطريقة:
️ بعد ما ضغطتنا الموز بنضيف عليهن طحين اللوز (بزبط نجيب لوز ني ونطحنه ناعم)
️بنضيف عليهن بودرة الخبيز وبنحركهن منيح
️ بنبلش نشكل بالكوكيز وبنوزعهن ع ورقة خبيز
️ بنضيف فوقيهن مكعب شوكلاته داكنه ١٠٠٪
️ بندخلهن ع فرن تم تسخينه ع درجة حراره ٢٠٠ مده ١٠ دقائق (راقبوهن من فرن لفرن بختلف توزيع الحراره اول ما يحمروا جاهزين)
️ وع فكرة حبيت طعمهن ثاني يوم أكثر وأكثر بعد ما تشرب اللوز طعم الموز وللي بيحب يكون حلاوه اكثر بنفع بعد الخبيز يضيف محلي من فوق زي العسل او الميبل
️ وذوقوا هالطعم الخرااااااافي بعدها
https://youtu.be/uFBRGqmeuxM
كوكيز بسكوت طحينه رهيبات 🍪🤤
بدون بيض، زبده ومنتجات حليب وملانات ألياف ومشبعات وطعمهن رهيب لما بيجي ع بالنا اشي حلو 🤍
المكوّنات:
✔️كأس ونص شوفان مطحون (شوفان عادي اطحنوه بالخلاط)
✔️ نص كأس طحينة سمسم كامل
✔️ نص كأس محلي طبيعي
✔️ بودرة خبيز ملعقة صغيرة
✔️ نص لوح شوكلاته داكنه (٥٠ غرام)
الطريقة:
▪️بنخلط كل المركبات مع بعض ما عدا الشوكلاته
▪️ بنقسم الشوكلاته لقطع صغيره وبنضيفها للخليط
▪️وبنعجنهن - لنسهل علينا العجن بزبط نبلل ايدينا بمي ونعجن
▪️ بنشكل كرات صغيرة وبنوزعها ع ورقة خبيز وزعوهن يكونوا بعاد شوي عن بعض لما يلتصقوا بعد الفرن
▪️ بندخلهن ع الفرن مده ١٠-١٥ دقيقه ع درجة حراره ١٨٠ بدون مروحه اول ما يحمروا (مش كثير)جاهزين
▪️ انتبهوا لما يطلعوا من الفرن اتركوهن يبردوا ويتماسكوا وبعدها بنفصلهن عن ورقة الخبيز
https://youtu.be/eyPLyfuxu1s
شو بتقلولهن ببلدكم؟؟
احنا حيايا 🤣
المهم جربت عده طرق الها وهاي الطريقة اكثر اشي ناجحه من ناحيه الطعم والنتيجة النهائية
زي ما بتعرفوا للأسف هاد نوع التسالي ملاااان سكر وأصباغ طعام وجيلاتين حيوانات فحاولت اعمله من مواد طبيعية والنتيجة جدًا مرضيه
المكونات:
✔️ ٥ كأس توت
✔️ كأس توت بري
✔️ ٢ ملاعق كبار بذور التشيا
✔️ ٤ ملاعق ميبل، عسل، أجفا
الطريقة:
◻️ بنخلط كل المركبات بالخلاط
◻️ بنوزعهن ع ورقة خبيز - مهم التوزيع يكون متساوي لتتنشف السوائل بشكل صحيح وليسهل علينا فصل ورقة الخبيز عن الخليط
◻️ بندخلهن ع فرن تم تسخينه مع مروحه (مهم) ع درجة حراره ٧٥ سيلزيوس
◻️ بدنا انشفهن بالفرن من ٤ ل٦ ونص ساعات (اخذ معي
٦ ساعات ونص تا نشفت كل السوائل) ممكن يوخذ معكم أقل او اكثر وقت حسب توزيع حراره فرنكم مهم تنشف تماماً السوائل ويكون جاف
◻️ بعد ما جفت السوائل بنتركهن ليله كامله بفرن غير شغال
◻️ ثاني يوم بنقطعهن وممكن نعمل منهن تسالي او رول أبس
وذوقوا هالطعم الخرافي بعدها ❤️🫶🏻
