https://www.youtube.com/shorts/QTKaQ1TPcsA?feature=share
مش رح تصدقوا بادنجان كريسبي بدون زيت قلي بقرمش من برا ومستوي من جوّا 🍆
المكوّنات:✔️ ١ باذنجان
🍆طريقة الباذنجان:✔️ بنقشروا وبنقطعوا لشرائح رفيعه مش خميلة تقريباً نص سم ✔️ على ورق مطبخ بنوزع الباذنجان وبنرش عليهن من الجهتين ملح وبنتركهن نص ساعه يطلعن السوائل
المكوّنات للخليط:✔️ ٣ ملاعق كبار طحين كامل ✔️ ملعقة كبيرة نشا✔️ رشة فلفل أسود✔️ رشة ملح ✔️ نص كاس مي
🍆 بنحركهن منيح منيح ➕ بنجهز فتات الخبز
الطريقة للتجهيز والخبز:✔️ بنشف الباذنجان من المي ✔️ بنغطس الباذنجان بالخليط الاول من الجهتين ✔️ بعدها بنغطسوا بفتات الخبز من الجهتين✔️ بنرش زيت زيتون بمرش✔️ بالقلاية الهوائية على درجة حرارة 200 -8 دقائق وبنقلبهن ل8 دقائق اضافية (ممكن اقل او ازيد وقت المهم يتحمروا✔️ مهم مهم مهم خلوهن بالقلايه بدون حرارة مده ٥ دقائق وهي مطفيه لنتأكد انه الباذنجان مستوي
والف صحة وهنا 💝