وصفات

https://www.youtube.com/shorts/hEuzDGW_bn4?feature=share عجينة يوجورت للمناقيش من مركبين بس 🥯لذيذه وسهله وملانه بروتين ✨ المكونات:✓ كأس يوجورت يوناني✓ كأس ونص - كأسين قمح كامل✓ ملعقة صغيرة بيكنج باودر✓ رشة ملح✓ زعتر وزيت✓ جبنة قليلة الدهن (اختياري) الطريقة:✓ نخلط اليوجورت مع القمح الكامل، بودرة الخبز والملح بنبلش بكأس ونص قمح وشوي شوي بنضيف كميات لحد ما تتماسك العجينة (حسب نوع القمح التماسك)✓ بعجنهن ٣ دقائق وبعدها بتقسمهن بالاحجام الي بدنا اياها✓ نشكل كرات ونحشيها جبنة (اختياري) بنرقها بزيت زيتون✓ بنحمي قلاي وبنطبخها ع نار وسط و بنحمرهن و بنحمر الجهتين وأول جهه بتتحمر بنضيف الزيت والزعتر✓ وجاهزين والف صحة وهنا ✨

https://www.youtube.com/shorts/DtIdy4VXBZA?feature=share بنشوح البصل والسبانخ عالنار عالخفيف وبعد ما يجهزو بنضيف رشه سماق وبنحطهن على جنب نصفيهن بنجيب رول التورتيلا (افضل من قمح كامل) بنضيف سبانخ مع رشه جبنه (حسب الاختيار) بنرتب الرولات بصنيه مع رشه سمق وجبنه وألف صحه وهنا

https://www.youtube.com/shorts/jc0rxO2qYBI?feature=share طريقة السلطه الصحيه: باذنجان بالفرن- منقطعه مع القشرة لإنها مليانه فايتمينات١ فلفل احمر مقطع ١ فلفل اصفر مقطعبصل اخضر نعنعبقدونسدبس رمانعصير ليمونزيت زتونملح منخلطهن مع بعض وجاهزين🥗🙌🏻

https://www.youtube.com/shorts/hc7_SvYKYXY?feature=share بتوافقوني انه أبسط أكل هو أزكى أكل 👩🍳صينية زهرة بطحينة بالفرن مع بطاطا مشويةالأكلة المشبعة والسعة بسبب الدهون الجيدة الي فيها هاد غير الكالسيوم والحديد 🪨 الطريقة ولا أسهل:بنغسلي زهرة وبطاطا بالفرن مع زيت زيتونبنجهز طحينة مع ليمون وملح وميبنسكبهن ع الزهرة والبطاطا المشوياتوبنحمصهن بالفرنوتذوقوا هالطعم الخرافي 👩🍳

https://www.youtube.com/shorts/wJPRdPA6X7k?feature=share   ملفوف خارج الصندوق نسميه الطعم طلع خياااال خيال خيال جد 💕 الحشوة عبارة عن:✔️ كأس كينوا مسلوق✔️ كأس عدس مسلوق✔️ بندورة✔️ بصل مكرمل بزيت زيتون✔️ ملعقة صغيرة بهار: أرز، ٧ بهارات، كركم✔️ حفنة بقدونس، كزبرة، نعنع✔️ ملح وفق الطعم الطريقة 👩🍳:✔️ بنسلق الكينوا والعدس مع بعض مع كاسين مي(أفضل تنقعهن من الليل لتحسين الهضم)✔️ لما تنشف المي بنضيف كل الإضافات ونخلط✔️ بنسلق ملفوف كامل بدون النواة مدة ٥–٨ دقائق لحد ما يبلشوا ينفصلوا الأوراق✔️ بنزيل عرق الملفوف وبنحشي بالحشوة✔️ بنرتب قطع ملفوف تحت الطنجرة وبنرتب الملفوف المحشي✔️ بنضيف ٦–٨ ثوم✔️ ٣/٤ صلصة بندورة مع بودرة خضار طبيعية و١ وربع كاسات مي سخنة✔️ بنغطي الطنجرة ع نار هادية مدة نص ساعة لـ ٤٥ دقيقة✔️ بنزينهن مع رشات بقدونس وعصرة ليمون ودبس رمان والف صحة وهنا

https://www.youtube.com/shorts/yqemHIsGA1E?feature=share   باي بطاطا عجيبه وميكس الأطعمه لذيذ 🥔 المكوّنات للطبقه الاولى:✔️ ملعقتين كبار زيت زيتون ✔️ ١ بصل مفروم ناعم✔️ ٢ جزر مبروش ✔️ حفنه فلفل ألوان ✔️ كأسين كبار ونص بازيلاء✔️ بهارات ملعقة صغيرة من: كاري، كمون، كركم✔️ رشة فلفل اسود✔️ ٣/٤ كأس صلصة بندورة ✔️ كأس مي سخنه✔️ ورق غار وعود زعتر فارسي ✔️ رشة ملح وفق الطعم  👩🏻🍳الطريقة:✔️ بنشوح البصل والخضار لما يتذبلوا بعدها بنضيف البازيلاء مع لبهارات وصلصة البندوره والمي وبنتركهن ع الغاز يغلو ع نار وسط من 10-15 دقيقه وجاهزين لحد ما المي تنشف  طريقة البطاطا:✔️ 5 بطاطا كبار مقشرات ومسلوقات✔️ رشة فلفل اسود ✔️ رشة ملح✔️ رشة زيت زيتون  👩🏻🍳 الطريقة:✔️ بنهرس البطاطا وبنتبلها وبنحركهن منيح  👩🏻🍳 تشكيل الصينية:✔️ طبقة اولى خليط الخضار✔️ طبقه ثانيه البطاطا اعملوهن وزعوهن ع كل الاطراف بإيدكم خدوا قطعه قطعه وركبوها زيي البازل وبعدها صححوهن واعملوا الخطوط ورشوا رشات جبنه بنفع اي نوع ✔️ ع فرن تم تسخينه ع 200 من فوق حمروهن بدها من 10-12 دقيقه راقبوهن وجاهزين والف صحة وهنا

https://www.youtube.com/shorts/QTKaQ1TPcsA?feature=share مش رح تصدقوا بادنجان كريسبي بدون زيت قلي بقرمش من برا ومستوي من جوّا 🍆 المكوّنات:✔️ ١ باذنجان  🍆طريقة الباذنجان:✔️ بنقشروا وبنقطعوا لشرائح رفيعه مش خميلة تقريباً نص سم ✔️ على ورق مطبخ بنوزع الباذنجان وبنرش عليهن من الجهتين ملح وبنتركهن نص ساعه يطلعن السوائل  المكوّنات للخليط:✔️ ٣ ملاعق كبار طحين كامل ✔️ ملعقة كبيرة نشا✔️ رشة فلفل أسود✔️ رشة ملح ✔️ نص كاس مي  🍆 بنحركهن منيح منيح ➕ بنجهز فتات الخبز  الطريقة للتجهيز والخبز:✔️ بنشف الباذنجان من المي ✔️ بنغطس الباذنجان بالخليط الاول من الجهتين  ✔️ بعدها بنغطسوا بفتات الخبز من الجهتين✔️ بنرش زيت زيتون بمرش✔️ بالقلاية الهوائية على درجة حرارة 200 -8 دقائق وبنقلبهن ل8 دقائق اضافية (ممكن اقل او ازيد وقت المهم يتحمروا✔️ مهم مهم مهم خلوهن بالقلايه بدون حرارة مده ٥ دقائق وهي مطفيه لنتأكد انه الباذنجان مستوي  والف صحة وهنا 💝

https://www.youtube.com/shorts/fYSq8fEMCnQ?feature=share كفته العدس تفووووووز الحلو سهلة جداً وملانه بروتين وملانه ألياف 🙋🏻♀️ المكوّنات:✔️ كأسين عدس منقوع ✔️ ١ بطا كبير او ٢ صغار ✔️ ٢ جزر✔️ ١ بصل كبير او ٢ صغار   👩🏻🍳 بتسلقهن ٣٠ دقيقة وبنهرسهن على الناعم  للإضافات:✔️ حفنه بقدونس✔️ ملعقه صغيرة كمون ✔️كأس فتات الخبز✔️ رشات ملح حسب الطعم - ملحوا وذوقوا 👩🏻🍳 وبنعجنهن مع مهروس العدس منيح 👩🏻🍳 بالقلاية الهوائية رشات زيت على درجة حرارة 200 كل جهة 10 دقائق واقلبوهن 👩🏻🍳 والف صحة وهنا 🙋🏻♀️

https://www.youtube.com/shorts/6uhdfiMRfeY?feature=share   منقوشة شوفان أكثر مشبعه ولذيذه وب١٠ دقائق بتجهز حرفياً ولا أسهل من هيك 🙋🏻♀️ المكوّنات:✔️كأس شوفان✔️ كأس مي ✔️ رشة ملح  الطريقة:✔️ بنخلط الشوفان والمي والملح بالخلاط منيح ✔️ بنترك ع جنب ٣-٤ دقائق لحد ما ألياف الشوفان تمتص المي✔️ ع قلايه حامية نون ستيك بنرش زيت زيتون ✔️ بنوطي الحرارة ع وسط وبنوزع الخليط من فوق ع كل القلايه شوية شوي اذا لزق معكم بهمش وطوا الحرارة ووزعوها شوي شوي ✔️ بنخليها تتحمر ٤-٥ دقائق لنا تنشف من فوق بنرش رشات زعتر  - افحصوا ع جنب شوي شوي اذا تحمرت واقلبوها ✔️ بعدها بنحمر الوجه الاخر ٤-٥ دقائق ✔️ بنوزع زعتر وزيت ✔️ وجاهزين وبنفع نوكلها كيف بنحب انا بحب مع لبنه وخضار  وبنقطعها مثلثات زيي البيتسا وذوقوا هالطعم الخرافي 🫶🏻