https://www.youtube.com/shorts/7jlUky4Faq4?feature=share
يوم هالجمعه يحمل معه الخير والعافية 🙏🙏🙏
طريقة لسناك ندخل فيه فواكه ..
ادخال اشي دهني مع الفاكهه زيي زبده الفستق او جوز او لوز مثلاً يبطئ من امتصاص السكر فما عنّا ارتفاع حاد ونزول حاد بالسكر بعد الفاكهه ..
مهم اذكر انه لما نستعمل زبده فستق او اي نوع زبده اخر مهم مهم ما يحتوي سكر او زيوت والشوكولاته الي استعملتها هي شوكلاتة داكنه ٩٩٪ كاكاو بدون اضافه سكر 🫶🏻💘
https://www.youtube.com/shorts/1LBtl8Sp0yY?feature=share
يوم هالجمعه يحمل كل الخير ونسمع فيه بس الخير 🙏🙏🙏🙏
بحب هذول الفيديوهات الي بدون حكي .. بتحبوهن؟! 😅
هاد لسناك خفيف بدون حليب او زبده وسريع واستعملت شوكلاته داكنه ١٠٠٪ لانه البسكوت فيه سكر
https://www.youtube.com/shorts/qgDwZk5tZxo?feature=share
كعكة برتقال مع استغلال كامل للحبه بدون بيض ومن قمح كامل 🍊
المكوّنات:
✔️ برش قشرة حبة برتقال كاملة
✔️ عصير ٣ حبات برتقال تقريبًا (كأس وربع عصير) + اللب البرتقال
✔️ ملعقة كبيرة فانيلا
✔️ ١١٣ غرام صلصلة تفاح (موجوده بكل سوبر للأطفال)
✔️ نص كأس زيت زيتون
✔️ كأسين قمح حنطة (كوسامين) كامل مغربل
✔️ ملعقتين صغار بودرة خبيز
✔️ نص ملعقة صغيرة صودا الشرب
✔️ رشة ملح
✔️ كأس سكر بني من قصب السكر
الطريقة:
✔️ بنخلط العصير، قشر البرتقال، الفانيلا، صلصلة التفاح وزيت الزيتون مع بعض
✔️ بعدها بنضيف القمح لمغربل، بودرة الخبيز، صودا الشرب، رشة ملح والسكر البني
✔️ بنحركهن وبنخلطهن مع بعض
✔️ بنضيفهن بقالب خبيز
✔️ بنوزع شرائح من البرتقال الي عصرناه
✔️وبنخبزها ع فرن تم تسخينه ع١٨٠ بدون مروحه
✔️ بنخبزها من ٣٠-٤٠ دقيقه لحد ما تطلع قشة أسنان بدون حبيات من النص
✔️ اذا بدكم ترطبوها ممكن تضيفوا عصير برتقال من فوق
وجاهزين وذوقوا هالطعم الخرااااااافي بعدها 🫶🏻💫
https://www.youtube.com/shorts/a3CyWJfKDOY?feature=share
كعكة القرفة من قمح كامل
❌بدون بيض ❌بدون زبده ❌ بدون حليب
المكوّنات:
✔️ ٣ ونص كأس قمح كامل
✔️١/٣ كأس سكر بني
✔️ ملعقة كبيرة خميرة
✔️ ١/٤ كأس زيت جوز الهند الغير مهدرج
✔️١٢٠ غرام صلصلة تفاح
✔️رشة ملح
✔️ ملعقة صغيرة فانيلا
✔️١/٤ كأس حليب صويا
✔️ ١/٤ كأس مي
السائل اللامع:
✔️ ١/٤ كأس حليب
✔️ ١/٤ كأس سكر
بنغليهن ع الغاز
حشوة القرفه:
✔️ ١/٤ كأس سكر بني
✔️ ملعقتين صغار قرفه
الطريقة:
✔️بنخلط القمح السكر والخميرة وبعدها بنضيف السوائل الباقية وبنعجنهن منيح بزبط بالإيد او بالعجانه …
اذا شعرنا انه العجينة بحاجة لقمح لتتماسك بنضيف قمح تدريجياً (ممكن نضيف من من ثمن ل ربع كأس حسب نوع القمح الي بنستعمله) - مهم مهم مهم نعجنها ١٠ دقائق شوي شوي بتصير تتماسك معنا
✔️ لما تتماسك العجينة بنغطيها وبنتركها تتريح ساعه ونص
✔️ بعد ساعه ونص بنفرد طحين تحت العجينه لما تلزق وبنبلش نوزعها ونفردها لحد ما تكون العجينة اقل من نص سم (بس مش رقيقة كثير)
✔️ بنوزع الحشوة القرفه والسكر ع كل الأطراف
✔️ بندهن صنية خبيز بزيت زيتون وبنوزع الكعكات وبنستنى يتريحن نص ساعه
✔️ بندهنهن بقسم من السائل الي جهزناه
✔️ وع الفرن مدة ٤٠-٤٥ دقيقة (لحد ما تتحمر العجينة ع درجة حراره ١٨٠ من فوق وتحت)
✔️ ولما تطلع من الفرن بندهنها من السائل الي ضل
وذوقوا هالطعم وادعولي 🫠