وصفات

https://www.youtube.com/shorts/1F0ggiH1vJ8?feature=share سلطة عدس ملانه بروتين للصيف 🫶🏻 الحلو ملانه بروتين وملانه حامض الفوليك وملانه كالسيوم المكوّنات: ✔️ ١ مانجو وسط ✔️ كأسين عدس مسلوق ✔️ فلفل أخضر حراق (خياري) ✔️ بصل بنفسجي ✔️ ورق نعنع ✔️ حفنه شبت ✔️ ١ أفوكادو ✔️ ليمون ✔️ ملعقة كبيرة زيت زيتون ✔️ رشة ملح الطريقة: ✔️ بننقع العدس ساعه وبنسلق ١٠ دقائق لربع ساعه ما يستوي ع الاخر ع الاخر ✔️ بنقطع مانجو، فلفل، بصل، نعنع، شبت وافوكادو ✔️ بنضيف العدس المسلوق ✔️ وبنضيف التتبيله وبنحرك وجاهزين والف صحة وهنا 💘🫶🏻

https://www.youtube.com/shorts/xxOpvh31oOc?feature=share تريند سلطة الابوكادو والبيض ولقينا حلّ لريحة البيض للي زيي بعشق البيض بس بتحملش ريحته 🫶🏻🫠💘 الحلو بهاي السلطة تحوي بروتين ودهون غير مشبعه 💘 المكوّنات حسب الكمية الي بدكم تعملوها: ✔️ افوكادو ✔️ بيض مسلوق ✔️ حفنه نعنع ✔️ حفنه شبت ✔️ حفنه زيتون اسود ✔️ كمون ✔️ ملح ✔️ بهار تشيلي ✔️ فلفل أسود ✔️ زيت زيتون ✔️ توبينج بصل اخضر الطريقة: ✔️ بنفرم الأعشاب والزيتون وبنهرس كل المكونات وبنخلطها وجاهزين وألف صحة وهنا 💘🫶🏻

https://www.youtube.com/shorts/Dc4f5rseWS8?feature=share

https://www.youtube.com/shorts/8BsGqwVMkBI?feature=share بودينج توت برّي للصيف لذيذ ومشبع 💘🥹 ✔️ ملان ألياف ✔️ يحوي بروتين ✔️ يحوي اوميجا ٣ ✔️ يحوي معادن ✔️ رهيب كوجبة فطور او عشاء المكوّنات لوجبتين: ✔️ حفنة توت برّي مهروسات ✔️ ملعقتين كبار بذور التشيا ✔️ ملعقتين كبار شوفان ✔️ ملعقة عسل ✔️كأس حليب صويا او اي حليب نباتي ✔️ التزيين خياري مش شرط الطريقة: ✔️ بنهرس التوت البرّي ✔️ بنضيف كلّ المكونات وبنحركهن منيح ✔️ بندخلهن ع الثلاجة ع الاقل ٤ ساعات ✔️ وممكن نزينهن بفواكة او جرانولا او ايش بنحب والف صحة وهنا 💘🫶🏻

https://www.youtube.com/shorts/gfUEL7JO12s?feature=share مشروب الخوخ للصيف بدون إضافة سكر 🍹 هدول المشروبات بعشقهن بالصيف وبديل ممتاز للمشروبات الي ملااااانه سكر ومواد مصنعه والحلو زاكية ومنعشه وطريقة حلوه ندخل سوائل للجسد والحلو بالذات بهالمشروب انه حافظنا ع الألياف الي بالفواكة بالتالي الفائدة أكبر 💘🫶🏻🍹 المكوّنات: ✔️ ٢ خوخ حلو ✔️ ٦٠٠ ملل مي ✔️ ملعقة صغيرة فانيلا بزبط بودره وبزبط سائل ✔️ ثلج ✔️ ورق نعنع ✔️ روزبري توت بري بزبط توت عادي ✔️ ٣ قطع خوخ الطريقة: ✔️ بنطحن الخوخ مع المي والفانيلا منيح ✔️ ابريق العصائر بنضيف فيه ثلج ونعنع والتوت البري ومي والعصير الي طحناه (بنضيف العصير وبنكمله لبريق مي) ✔️ يحفظ بالثلاجة ليومين والف صحة وهنا 🫶🏻💘

https://www.youtube.com/shorts/QUoch1N7zhM?feature=share مقروطة العيد من قمح كامل بالقطعة ٦٠ كالوري 💫بدل ١٥٠-٢٥٠ سعرة حرارية بكعكة العيد 💫اقل دهون مشبعه بكثير 💫خفيفه جداً وسهلة جداً 💫للي بده بدائل وما يحرم حاله 💫للي عنده حساسية من منتجات الحليب 💫وتذكروا اهم اشي التوازن حتى لو اكلنا العادي اهم اشي نوازن 🫶🏻 المكوّنات للعجينة: ✔️ كيلو طحين كامل ✔️ ملعقتين كبار دقه كعك ✔️ ملعقة كبيرة قرفه ✔️ ملعقتين كبار سمسم ✔️ نص ملعقة صغيرة خميرة ✔️كأس زيت زيتون ✔️ كأس حليب صويا او اي حليب نباتي ✔️ ملعقة كبيره يانسون وشومر مع كأس ونص مي الطريقة: ✔️ بنخلط كل المكوّنات الجافة (القمح+ لبهارات+ السمسم+ الخميرة) ✔️ بعدها بنضيف زيت الزيتون، حليب الصويا والمي مع لبهارات ✔️ الحليب ضيفوا بالتدريج ممكن تزيدوا وممكن تقللوا حسب نوع القمح ✔️ بنعجنهن منيح منيح ١٠ دقائق عجوة التمر: ✔️ كيلو عجوة تمر ✔️ ملعقة كبيره قرفه ✔️ ملعقتين كبار دقه كعك ✔️ملعقة سمسم ✔️ ملعقتين زيت زيتون الطريقة: ✔️ بنخلط المكونات ولنسهل عجنهن دهنوا ايدكم بزيت زيتون تركيب الكعك: ✔️ بنقطع العجينه لأرباع ✔️ بنفردها ع ورقه خبيز وبنقص الاطراف ✔️ قطع التمر بنضيفهن كل مرة ع طرف العجينه ✔️ بنلف العجينة عليهن وبنقطع الطرف وبنسكره منيح ✔️ وبنقطعهن لقطع صغيرة ✔️ الكيلو عملت ١٩٠-٢٠٠ قطعه تقريباً ✔️ بنرتبهن ع ورقه خبيز ✔️ فرن تم تسخينه من فوق وتحت ع درجة حراره ٢٠٠ ✔️ بنحمرهن من ١٠-١٤ دقيقة راقبوهن من فرن لفرن بختلف ✔️ واول ما يطلعن من الفرن غطوهن بالطنجرة طوالي ليضلوا طريات والف صحة وهنا وبتأمل هالعيد يحمل معه كل الخير الي مستنينه 🙏💖💘🫶🏻

https://www.youtube.com/shorts/qM6_LYjqMlo?feature=share تريند شوكلاته دبي بصورة صحية 🍫 ع قد ما طلبتوا مني فحاولت اعمله بأقل سعرات حرارية وأقل سكر وبدون إضافة زيوت ودهن 💫 تذكروا بالشوكلاته العادية فيها زيت وسكر وبزبدة الفستق اغلبهن فيه اضافة زيت وسكر لهيك حاولت اعملها بأقل سكر واضافات زيوت 💫 المكوّنات: ✔️ ٢٠٠ غرام شوكولاتة داكنه فوق ال٧٠٪؜ - استعملت ١٠٠٪؜ ✔️ حفنة خيوط كنافه ✔️ ٣/٤ كأس حب فستق حلبي مقشر ✔️ ١/٣ كأس عسل طبيعي بزبط ميبل أو أجفا ✔️ ربع كأس حليب نباتي الطريقة: ✔️ بنذوب الشوكلاته ال١٠٠ غرام بالأول بالميكرو بضيف عليها نقاط زيت زيتون وكل ١٥ ثانيه بحرك - بدهن دقيقة بالميكرو ✔️ اي قالب عنا اياه بنضيف عليه ورقة خبيز وبنوزع الشوكلاته الداكنه عليه وع الثلاجة مده نص ساعه ع الاقل ✔️ خيوط لكنافه بنقطعهن لقطع وسط وبنحمرهن ع قلاي بدون ولا اي اضافه حركوهن باستمرار وما تتركوهن لحد ما يتحمروا ✔️ حب الفستق الحلبي والعسل والحليب بخلطهن بالخلاط ✔️ بخلط خيوط لكنافه مع خليط فستق الحلبي وبوزعهن فوق الشوكلاته الي تجمدت بالثلاجة (تعملوش طبقه خميلة) ✔️ وبعدها بذوب شوكلاته داكنه مع شوية نقاط زيت زيتون بالميكرو وبوزعهن من فوق ✔️ وع الثلاجة بدخلهن مدة نص ساعه ع الاقل ✔️ لما تجمد الشوكولاته بقطعهن لمكعبات صغيره وجاهزين وألف صحة وهنا 💫🫶🏻💘

https://www.youtube.com/shorts/WEnkkvesLA8?feature=share وجبة غداء متكاملة ب٣٠ دقيقة 🤝 من الوجبات الي بحب أعملها بعد يوم طويل: 💫 سهلة 💫 سريعه 💫 متكاملة 💫 تحوي بروتين 💫 نشويات مركبة 💫 مشبعه المكوّنات: ✔️ كأسين برغل منقوع ١٥-٢٠ دقيقة بمي سخنه ✔️ ١ بطاطا حلوه مقطعه ✔️ ١ بطاطا مقطع ✔️ ١ باذنجان ✔️ ١ فلفل أحمر ✔️ ١ بندوره ✔️ ملعقتين كبار زيت زيتون ✔️ رشة ملح ✔️ رشة فلفل أسود ✔️ كأسين حمص مسلوق ✔️ ملعقة بهار مقلوبة ✔️ ملح وفق الطعم لكل الطبخه ✔️ مي غمرة الخضار البرغل والحمص الطريقة: ✔️ قطع الخضروات بعد ما ملحناها مع فلفل أسود وزيت زيتون بنشويها بالفرن ع درجة حراره ٢٠٠ مدة ٢٠ دقيقه وكل ٥ دقائق بنحرك مهم يستوا الخضروات ممكن يوخذ اكثر او اقل وقت راقبوهن ✔️ بنصفي البرغل من المي ✔️ بنضيف الخضروات المشوية ع البرغل ✔️ بنضيف حب الحمص ✔️ بنضيف بهار المقلوبة مع الملح والمي ✔️ المي ع غمرة البرغل والخضروات والحمص مش اكثر ✔️ ع نار عاليه بنحركهن لحد ما تتنشف المي وجاهزين والف صحة وهنا 🫶🏻💘💫

https://www.youtube.com/shorts/LKjS09moR5s?feature=share قلاية بطاطا ببيض مشوية 💫🫶🏻💘 من الأكلات الي بحبها هي قلاية البطاطا والبيض بس هالأكلة بيكون اساسها بطاطا مقليه مع كميات زيت الي للأسف بيتهدرج من عملية ارتفاع درجة حرارته وبيخلق راديكالات حرة، دهون ترانس ومواد مسرطنة فلما بيجي ع بالي بعمله بالفرن والطعم تماماً لا يقل لذه 💫 💫 المكونات: ✔️ ٥ بطاطا مقشرات ومقطعات لمكعبات ✔️ ٢ ملاعق كبار زيت زيتون ✔️ رشة فلفل اسود ✔️ رشة ملح ✔️ ٣ بيض 💫الطريقة: ✔️ بنوزع قطع مكعبات البطاطا ع ورقه خبيز بنضيف عليها زيت زيتون وملح وفلفل اسود ✔️ بندخل الصنية ع الفرن مدة ٣٠ دقيقه ع درجة حراره ٢٢٠ وكل ٧ دقائق بنحركهن لحد ما يتحمروا (تابعوهن توزيع الحرارة من فرن لفرن بختلف) ✔️ بعد ما يستوي ويجهز البطاطا ويتحمر بقلاي بنسكبهن ✔️ وبنضيف البيض مع ملح وفلفل ✔️ وبنحركهن منيح منيح كده دقيقتين ✔️ بعدها ع نار هادية بنغطيهن وبنتركهن دقيقتين ليستوي البيض ع الاخر ويمنزج مع البطاطا ✔️ وجاهزين بعدها والف صحة وهنا 💫