وصفات

https://www.youtube.com/shorts/1ZshJATTA9w?feature=share للي بحب الأكلات السريعة والصحية بنفس الوقت، جربوا هاي الوصفة التركية الشهيرة اسمها كسر، فيها ألياف، فيتامينات، وطعمات رهيبه من مكونات طبيعية المكونات: •1 كوب ونصف برغل ناعم •1 كوب ونصف مي سخنة •2 ملعقة كبيرة زيت زيتون •بصلة صغيرة مفرومة ناعم •1 ملعقة كبيرة دبس بندورة •1 ملعقة كبيرة دبس فلفل * بهارات ملعقة صغيرة من: البابريكا الحمرا، كمون، سماق وملح للتزيين: •خس حوالين الطبق •رمان وجوز على الوجه 🍴 طريقة التحضير: 1.مننقع البرغل بالمي السخنة لحد ما يستوي وينفش. 2.بنسخن زيت الزيتون وبنشوح البصلة المفرومة مع دبس البندورة ودبس الفلفل والبهارات. 3.منخلط الخليط مع البرغل المنقوع. 4.منضيف الخضار الطازة: البصل الأخضر، النعنع، البقدونس، البندورة. 5.مننكّه بعصرة ليمون ودبس رمان. 6.للتقديم: منفرش الخس حوالين الطبق ومنزين بالرمان والجوز. النتيجة: سلطة ملونة، صحية، ومليانة طاقة ونكهات

https://www.youtube.com/shorts/BRYsLSR5GNY?feature=share أول مرة بحياتي أطبخ دجاج… عشان ليان عمرها ١٠ أشهر. قديش الأطفال بيغيروا فينا، بيخلونا نجرب أشياء ما كنا متخيلين نعملها وصفة اليوم: كفتة دجاج مع خضار بطريقة صحية مناسبة للأطفال من عمر ١٠ أشهر وما فوق. الوصفة متوازنة، بتجمع بين البروتين والخضار، ومن غير ملح أو بهارات قوية لتناسب الجهاز الهضمي للطفل 🌱 🍴 المكونات: ٢٥٠ غ دجاج مطحون نصف حبة زوكيني نصف حبة فلفل أحمر حلو ١ بصل صغير ملعقة صغيرة: بقدونس مجفف، كزبرة مجففة، كاري، فلفل أسود ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير: 1.بنبهر الدجاج بالتوابل. 2.بنطحن الخضار جيدًا وبنصفيها من الماء الزائد. 3.بنخلط الدجاج مع الخضار وبنشكل كرات صغيرة. 4.بنرتبها في صينية فرن، وبنرش زيت الزيتون على الوجه. 5.بنخبزها على درجة حرارة ٢٠٠° لمدة ٢٠ دقيقة. للكبار: يمكن تركها وقت أطول للحصول على قشرة مقرمشة. ملاحظات: •الوصفة خالية من الملح •بتقدر الأم تقدمها كوجبة أساسية للطفل أو تشاركها مع باقي أفراد العائلة مع تعديل درجة التحميص. •مصدر غني بالبروتين والخضار، وسهلة التحضير.

https://www.youtube.com/shorts/2utOU973otw?feature=share سر حلقات البصل المقرمشة الصحية ! جربت أسوي حلقات بصل بالقلاية الهوائية… والنتيجة؟ وااااااااااو مش من هالعالم!! لازم لاااازم تجربوها! بتجننن المكونات: •2 بصل كبير مقطع لحلقات •كأس طحين كامل + ملعقة بابريكا + رشة ملح •2 بيض •كأس رقائق خبز + رشة زيت زيتون الخطوات: طحين – بيض – طحين – بيض – رقائق! على القلاية الهوائية ع درجة حرارة 200 مده 10 دقائق لحد ما تصير ذهبية ومحمرّة! ممكن تزيدوا وقت حسب قلايتكم وتاكدوا انها محمره منّ الجهتين اذا ما تحمرن بقلايتكم اقلبوهن وحمروهن الطعم: بجننن ولا كأنها بدون قلي

https://www.youtube.com/shorts/dhZRH0yJ65Q?feature=share وصفة أنتبيوتيكا الطبيعه ب٣ مكونات بسيطة مين جربها؟! ثوم + زيت زيتون + عصير ليمون = مضاد للالتهابات، للفطريات وللبكتيريا الطريقة: ١٠-١٢ ثوم مغسول كأس زيت زيتون عصرة ليمونه بنخلطهن مع بعض وبعد ساعتين ثلاث ممكن نبلش بإستعماله ممكن استخدامه: شربه بساعات الصباح ملعقة صغيرة نستخدموا بالطبخات، السلطات والأكلات شروط مهمه لنجاح العمليه: مرطبان صغيرة ومعقم ونظيف ثوم نظيف ومغسول ليمون مغسول ونظيف يحفظ مباشرة بالثلاجة مهم يكون مغطى مهم: ينعمل كمية صغيرة لانه يصلح للطعام من٣-٤ ايام

https://www.youtube.com/shorts/8mjbyOikFR0?feature=share شوارما نباتيه مستعدين تجربوها؟! جبنة التوفو من بقوليات الصويا تحوي بروتين كالسيوم وحديد وتعتبر غذاء اساسي بآسيا طعمها شبيه بالفطر الطازج عشان هيك بيتم تبهيرها او خلطها مع مكونات اخرى لإظهار طعمها المكوّنات لشوارما التوفو: ٣٠٠ غرام توفو صلب مبروش بالبراشه ملعقة كبيرة بهار شوارما ملعقتين زيت زيتون رشة ملح الطريقة: بنخلط المواد مع بعضها وبنوزعها بصنيه ع فرن تم تسخينه ع درجة حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت مع مروحه بندخلهن وكل ٣-٤ دقائق بنحرك لمدة ٢٠ دقيقة مهم يكونوا محمرات ولونه تغير وبنركب ساندويشة كيف بنحب ضفت: طحينه، شوارنا، بندوره، مخلل، هالبينو، بصل اخضر، بقدونس وطويت السندويشة وع قلايه فيها زيت زيتون حمرتهن والف صحة وهنا

https://www.youtube.com/shorts/a6IO30rC-Tw?feature=share بيتزا بدون تأنيب ضمير 🍕 تحوي بروتين وملانه ألياف وقليلة السعرات الحراريه المكوّنات: ٢ باذنجان رشات زيت زيتون رشات ملح نص كأس صلصة بندورة نص ملعقة صغيرة زعتر فارسي (تايم) ملعقة اوريجانو بهار اوريجانو نص ملعقة صغيره بهار ثومه جبنة ماعز مبروشة او اي نوع جبنه التحضير: ٢ باذنجان بنقطعهن بالنص وبنشكل عليهن خطوط رشات زيت زيتون رشات ملح بنشويهم ع درجة حرارة ٢٠٠ مع مروحه لمده ٢٠-٢٥ دقيقه راقبوهن من فرن لفرن بختلف لما يستوي الباذنجان بنضغط عليهن بالنص وبنخلط مكونات الصلصة وبنوزعهن على الباذنجان وبنوزع جبنة الماعز ع الفرن ٥-٦ دقائق لحد ما تتحمر الجبنة والف صحة وهنا

https://www.youtube.com/shorts/1fy2ZToXw8E?feature=share فكرة لوجبة افطار صحية ولذيذة

https://www.youtube.com/shorts/fN0UWskg6Sk?feature=share اصابع الشمندر مع البطاطا الحلوة والجبنه البيضاء قليله الملح النا وللاطافيل المكوّنات: ١ بطاطا حلوة وسط مسلوقة ١ شمندر مسلوق قالب جبنه بيضاء حلوة (قليله الملح ) ملعقة صغيرة بقدونس مجفف ملعقة صغيرة كزبرة مجففة نص ملعقة صغيرة كمون نص ملعقة صغيره ثوم الطريقة: بنسلق اليطاطا والشمندر ع البخار الجبنة البيضاء نقعتها بمي (٤ ساعات) لاقلل ازيد وازيد من الملح بنضيف كل المكونات بالمكسر وبنخلط بكيس بنعبي من الخليط وبنقص طرفه (تعبوش الكيس اسهلنا هيك نوزعوا) ع ورق خبيز بنوزعهن كاصابع وبنحمرهن من ٢٠-٢٥ دقيقه ع درجة حرارة ٢٠٠ من فوق وتحت القوام يكون زيي المافينز طري مش محمر مع طبقه قاسيه استنوا عليهن يبردن بتماسكن اكثر والف صحة وهنا

https://www.youtube.com/shorts/64Tlr0ZazXA?feature=share سناك مالح وصحي وبقرمش ولذيذذذذذذذ المكوّنات: باستا فوسيلي من قمح كامل (بيسلي) ملح بابريكا مدخنه بهار ثوم زيت زيتون الطريقة: بنسلق الباستا حسب ما يظهر ع الكيس ممكن تسلقوا قد ما بدكم تحضروا من كمية بنبهرها بالملح والبابريكا والثوم وفق الطعم اخلطوهن وذوقوا اذا بلزم اضافات بنضيف رشات زيت زيتون وبندخلها ع القلاية الهوائية مده ٩-١٠ دقائق ع درجة حراره ٢٠٠ وكل ٣ دقائق حركوهن وتذكروا انه ما يكون طبقات منه انما طبقه واحده لتتوزع الحراره ع كلهن وبنفع ينعملن بالفرن بنوزعهن ع ورقه خبيز بشكل متساوي وبنحمرهن مع مروحه ع درجة حراره ٢٠٠ وكل دقيقتين بنحرك والف صحة وهنا