https://www.youtube.com/shorts/RaHlxGm7roU?feature=share
طلبوا مني بالبيت بدهم كعكة ع كعكة الطفولة 😍الطريقة الصحيحة طلعت بتشهّي ومطشّش منها ولا قطعة 👌✨
المكونات:
✅ ٢ بيض✅ ٤/٢ سكر بني من قصب السكر✅ برش نصف قشر برتقال✅ برش نصف قشر ليمون✅ ملعقة كبيرة فانيلا✅ ١/٣ كأس زيت زيتون✅ ١/٣ كأس عصير برتقال طبيعي✅ كأس وثمن كأس طحين قمح كامل✅ رشة ملح✅ ملعقة صغيرة بودرة خبز (بيكينج باودر)✅ ملعقتين كبار كاكاو
الطريقة:
✅ بخفق البيض والسكر منيح ٥ دقائق وبعدها بنضيف البرتقال والليمون والفانيلا وزيت الزيتون وعصير البرتقال.✅ الطحين بغربله (وممكن ما نغربل) وبعدها بنضيف بودرة الخبز والملح.✅ بنحركهن مع بعض وبعدها بنقسم الخليط بالنص.✅ ع نص منهن بنضيف بودرة كاكاو وبنحرك.✅ قالب خبز بندهن زيت زيتون وبنوزع الخليط لطبقات مرة هيك ومرة هيك وبنكرر ٣ مرات وآخر اشي بشكل خطوط شوي شوي.✅ فرن سخناه مسبقاً لـ ١٧٠ بخبزهن لمدة ٤٠-٤٥ دقيقة.✅ وبنتركها تبرد وبعدها بنقطعها.
ملاحظة: السكر البني من قصب السكر ما لقيت إله بديل جربت عدع مرات شغلات تانية بس قللت كميته بالوصفة. 🫶🏻