وصفات

https://www.youtube.com/shorts/QC-zSZQe6QA?feature=share طريقة عمل بيتزا البطاطا الحلوة الصحية المكونات: • 2 بطاطا حلوة وسط، مسلوقة على البخار •10 ملاعق كبيرة طحين قمح كامل (يمكن زيادة الكمية حسب الحاجة) •رشة زيت زيتون •جبنة ماعز مبروشة •أوريجانو حسب الرغبة الطريقة: 1.نسلق البطاطا الحلوة على البخار حتى تصبح طرية. 2.نهرس البطاطا ونضيف الطحين تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة. إذا احتاجت العجينة مزيد من اللزوجة أو الالتصاق، يمكن إضافة القليل من الطحين أو الدبق. 3.ندهن صينية الفرن برشة زيت زيتون لتجنب الالتصاق. 4.نفرد العجينة في الصينية بشكل دائري أو حسب الشكل المرغوب. 5.نرش جبنة الماعز المبروشة على العجينة، ثم نضيف رشة أوريجانو. 6.نضع الصينية في فرن محمى على درجة 180° مئوية لمدة 20–25 دقيقة، أو حتى تتحمر العجينة وتذوب الجبنة. نصيحة: يمكن إضافة خضار أو توابل حسب الرغبة لتعزيز النكهة والفوائد الصحية.

https://www.youtube.com/shorts/Z-yy8rDG7CE?feature=share     المكونات: شبت بصل اخصر خيار ثوم زبادي يوناني (مصدر بروتين) حبات بطاطا صغيره الطريقه: منفرم الشبت مع البصل الاخضر، منبرش الخيار وبعدها منزيد ثوم مهروس والزبادي اليوناني مع رشه ملح وفلفل اسود عجنب منسلق البطاطا الصغيره ومندخلها للفرن لنحمرها شوي ومنزيدها عالسلطه   ألف صحه وهنا!

https://www.youtube.com/shorts/behOSplh8MU?feature=share قلاية بندورة صحية وسهلة المكونات: •2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر •4 بندورات طازجة مقطعة •1 بصلة متوسطة مفرومة •¼ فلفل حار أخضر •½ فلفل أحمر حلو •رشة بهار تشيلي •رشة نعنع مجفف •حفنة جبنة ماعز مبروشة •2–3 بيض الطريقة: 1.سخّني الزيت، وقلّي البصل والفلفل حتى يطروا. 2.أضيفي البندورة واتركيها تتسبك على نار متوسطة. 3.تبّلي بالتشيلي والنعنع المجفف. 4.رشّي الجبنة، واعملي فتحات للبيض، غطّي المقلاة واتركيها حتى ينضج البيض حسب رغبتك. 5.قدميها ساخنة مع خبز أسمر أو سلطة جانبية. وصفة مثالية لفطور أو عشاء سريع وصحي — جربوها وعلّموني رأيكم.

https://www.youtube.com/shorts/82J9zDVE3fE?feature=share بيض زهري بالشمندر محشي بخليط أعشاب صحي وصفة جميلة وسهلة، تضيف لمسة ملوّنة وصحية لسفرتك. المكونات: •بيض مسلوق بقشره •عصير أو ماء شمندر طبيعي لنقع البيض •بقدونس، كزبرة، نعنع مفرومين •بصل أخضر صغير مفروم •فلفل أسود + رشة تشيلي •طحينة •زبادي يوناني الطريقة: 1.نسلق البيض بقشره وننقعه في ماء الشمندر ليلة كاملة. 2.نُقشّر البيض ونقسمه نصفين، ثم نُخرج الصفار. 3.نخلط الصفار مع الأعشاب المفرومة، الطحينة، الزبادي اليوناني، الفلفل الأسود والتشيلي. 4.نملأ بياض البيض بالخليط باستخدام كيس حلواني. الفائدة: •لون طبيعي من الشمندر، بلا أي ملونات صناعية. •بيض + زبادي يوناني = بروتين عالي الجودة. •أعشاب طازجة = ألياف، فيتامينات ونكهة منعشة. •وصفة مثالية للضيافة الصحية أو وجبة خفيفة مشبعة.

https://www.youtube.com/shorts/HrTCVDfT3WY?feature=share ساندويشة إيطالية صحية ومليانة نكهات وجبة مغذية وسريعة التحضير! المكونات: •شيري •ثوم •زعتر فارسي •حفنة ريحان •ملعقتين كبار جوز •ملعقتين كبار زيت زيتون •أوراق أوريجولا •جبنة ماعز •تشيلي ودبس رمان طريقة التحضير: نحضر البيستو من الريحان، الثوم، الجوز وزيت الزيتون. نشوي الشيري مع الثوم والزعتر الفارسي. نرتب الساندويشة: بيستو، أوراق أوريجولا، جبنة الماعز، تشيلي، الشيري المشوي. جاهزة للتقديم! ساندويشة صحية وغنية بالنكهات والفوائد الغذائية

https://www.youtube.com/shorts/Rs1xAGZeDz4?feature=share سلطة المنعشة ادمااااان حرفياً من مكونات بسيطة، نكهات بتذوب بالفم، وطعم رهيب وفوائد عظيمه! المكونات: •علبه شيري •١ فلفل أحمر •١ فلفل حار أخضر •حانه نعنع طازج •حفنه جوز •١ عصير ليمون •ملعقة كبيرة دبس رمان •ملعقة كبيرة دبس فلفل طريقة التحضير: 1- بنقطع وبنفرم الخضار كلها 2- بنتبلهن مع الليمون ودبس الفلفل والرمان 3- وبنحركها وبنفع توكلوها بجنب اي وجبة او حتى كسناك بين الوجبات بتجنن

https://www.youtube.com/shorts/IflH7bsMjg0?feature=share سلطة المقلوبة… صحية، لذيذة، ومليانة ألوان! كهدية الرجعه للمدارس إذا بتحبوا الوصفات السريعة اللي بتجمع بين الطعم والشكل الحلو… جربوا هاي السلطة الجديدة: طبقاتها: •تتبيلة (ليمون + ثوم + نعنع مجفف + زيت زيتون) • افوكادو •خيار •بصل بنفسجي •شبت •ذرة مسلوقة •لبن زبادي بمجرد ما نقلبها بالصحن… بتصير عنا سلطة مرتبة منظرًا وغنية بالفوائد: •ألياف للشبع •كالسيوم وبروتين من اللبن •فيتامينات ومعادن من الخضرة الطازة النتيجة: طبق مغذي، خفيف، ومنعش… مثالي لنمط حياة صحي ومتوازن ورهيب للشغل او ايام التعليم

https://www.youtube.com/shorts/1ZshJATTA9w?feature=share للي بحب الأكلات السريعة والصحية بنفس الوقت، جربوا هاي الوصفة التركية الشهيرة اسمها كسر، فيها ألياف، فيتامينات، وطعمات رهيبه من مكونات طبيعية المكونات: •1 كوب ونصف برغل ناعم •1 كوب ونصف مي سخنة •2 ملعقة كبيرة زيت زيتون •بصلة صغيرة مفرومة ناعم •1 ملعقة كبيرة دبس بندورة •1 ملعقة كبيرة دبس فلفل * بهارات ملعقة صغيرة من: البابريكا الحمرا، كمون، سماق وملح للتزيين: •خس حوالين الطبق •رمان وجوز على الوجه 🍴 طريقة التحضير: 1.مننقع البرغل بالمي السخنة لحد ما يستوي وينفش. 2.بنسخن زيت الزيتون وبنشوح البصلة المفرومة مع دبس البندورة ودبس الفلفل والبهارات. 3.منخلط الخليط مع البرغل المنقوع. 4.منضيف الخضار الطازة: البصل الأخضر، النعنع، البقدونس، البندورة. 5.مننكّه بعصرة ليمون ودبس رمان. 6.للتقديم: منفرش الخس حوالين الطبق ومنزين بالرمان والجوز. النتيجة: سلطة ملونة، صحية، ومليانة طاقة ونكهات

https://www.youtube.com/shorts/BRYsLSR5GNY?feature=share أول مرة بحياتي أطبخ دجاج… عشان ليان عمرها ١٠ أشهر. قديش الأطفال بيغيروا فينا، بيخلونا نجرب أشياء ما كنا متخيلين نعملها وصفة اليوم: كفتة دجاج مع خضار بطريقة صحية مناسبة للأطفال من عمر ١٠ أشهر وما فوق. الوصفة متوازنة، بتجمع بين البروتين والخضار، ومن غير ملح أو بهارات قوية لتناسب الجهاز الهضمي للطفل 🌱 🍴 المكونات: ٢٥٠ غ دجاج مطحون نصف حبة زوكيني نصف حبة فلفل أحمر حلو ١ بصل صغير ملعقة صغيرة: بقدونس مجفف، كزبرة مجففة، كاري، فلفل أسود ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون طريقة التحضير: 1.بنبهر الدجاج بالتوابل. 2.بنطحن الخضار جيدًا وبنصفيها من الماء الزائد. 3.بنخلط الدجاج مع الخضار وبنشكل كرات صغيرة. 4.بنرتبها في صينية فرن، وبنرش زيت الزيتون على الوجه. 5.بنخبزها على درجة حرارة ٢٠٠° لمدة ٢٠ دقيقة. للكبار: يمكن تركها وقت أطول للحصول على قشرة مقرمشة. ملاحظات: •الوصفة خالية من الملح •بتقدر الأم تقدمها كوجبة أساسية للطفل أو تشاركها مع باقي أفراد العائلة مع تعديل درجة التحميص. •مصدر غني بالبروتين والخضار، وسهلة التحضير.