وصفات

https://www.youtube.com/shorts/Ku8B6kjIeD4?feature=share سلطة ملفوف أحمر بتجنن وملانه قيم غذائية عاليه وملانه مضادات أكسده 🫶🏻 المكوّنات: ✔️ نص ملفوف شرائح ✔️ ٢ جزر ✔️ ١ مانجو ✔️ حفنه كزبره ✔️ ١ شرائح بصل صغير ✔️ حفنه توت بري مجفف ✔️ حفنه بذور عباد الشمس ✔️ ملعقتين كبار زيت زيتون ✔️ رشة ملح ✔️ وعصره ليمون

https://www.youtube.com/shorts/vFFEu_2X_BM?feature=share كشفت سرّ سلطة البصل + ساندويشه شوارما نباتيه ملانه بروتين وطيبه كنت دائماً بعملها بس مع خلّ.. اكتشفت اذا بقيم الخل بكون الطعم أفضل بكثييير وبنفس الوقت ترفعوش كثير كثير شرائح البصل الي تكون شفافه .. تستهتروش بالبصل ملان مضادات أكسدة ومضاد للالتهابات وملان ألياف فايتمين سي … المكوّنات: ✔️ ٢ بصل ✔️ رشة ملح ✔️ ملعقة صغيره سماق ✔️ عصرة نص ليمونه ✔️ ملعقة كبيره زيت زيتون ✔️ حفنه بقدونس (مش كثير لانه بسيطر) الطريقة: ✔️ بنقطع البصل وبنضيف كل الامور وبنحرك ✔️ وذوقوها بعد نص ساعه لما الليمون والملح يتغلغل بالبصل والف صحة وهنا ونكون جميعاً بخير💘

https://www.youtube.com/shorts/Oy4pPgkEDRQ?feature=share شوكو نباتي مناسب للأشخاص الي عندهم حساسيه من اللاكتوز قديه مهم نحافظ على النعمه ونستغل كل اشي بدل ما نرميه وقديه مهم انقدر النعم هالأيام 🙏 ‎المكوّنات لكأسين: ✔️ كأسين حليب نباتي ✔️ نص كأس مي ✔️ ملعقة صغيره بودره كاكاو بدون سكر ✔️ ملعقة محلي طبيعي عسل، ميبل، أجفا ✔️ نص ملعقه فانيلا ✔️ رشة قرفه (خياري اذا بتحبوا يكون بس شوي رشه وحده بس لتشعروا بطعم الكاكاو) الطريقة: ✔️ بنضيف كل المكونات لطنجره ✔️ لحد ما يغلوا كلّ المكوّنات جاهزين صحة وهنا وكل الخير والسلامه 🙏🙏

https://www.youtube.com/shorts/r-YTxomst1w?feature=share   سناك شوكلاته داكنه كرانتشي من مركبين بس بس قبل تعالوا نتطرق ليه جسمنا بيطلب حلو.. في عده أسباب علمية للأمر: ✔️ اما ما تناولنا وقت كثير طعام فبتنزل نسب السكر بالدم ولنوازن بنطلب سكر ✔️ الدوره الشهرية بسبب التغيير الهورموني ✔️ الضائقة النفسية السكر بخلينا نشعر بمواساه، بخلي المشاعر مغبشه للحظات مثلاً الشوكلاته تحوي تريبتوفان بعد سيروره بيولوجيه بتعلي السيراتونين الي هو بوازن مزاجنا ✔️ تناول وجبه كبيرة العمليه الهضميه بتخلينا نتعب لانه الدوره الدمويه مركزه بالهضم مش بالمخ لذلك بنطلب حلو بعد الوجبه لانه يمتص بسرعه وبيعطي طاقه للمخ بسرعه ✔️ تناول سكر بكثره او تناول مواد عليها اضافات سكر بتخلينا نطلب سكر اكثر المكوّنات للسناك: ✔️ ١٠٠ غرام شوكلاته داكنه ٩٠٪؜ ✔️ كأس كورنفلكس بدون سكر وزيوت بزبط جرانولا الطريقة: ✔️ بنذوب الشوكلاتة مع نقطتين زيت زيتون بالميكرو مده دقيقه وكل ١٥ ثانيه بنحركهن ✔️ بنطحن الكورنفليكس ناعم وبعدها بنضيفه للشوكلاته ✔️ بنوزعهن ع ورقه خبيز وع الثلاجة ساعتين ✔️ بنقطعهن والف صحة وهنا نكون جميعاً بخير وصحة وسلامه 🫶🏻🙏

https://www.youtube.com/shorts/aP6v-rukHBY?feature=share كيف نعمل كستناء على السريع؟ الي تتقيم وتجهز بسرعه؟! ✔️ اغلوها قبل التحميص ١٠ دقائق بسهل تقسيمها وتقشيرها وبعدها حمصوها بالفرن ٥ -٨ دقائق ✔️ تحوي بي ١٢ وحامض الفوليك ✔️ صح انها ملانه نشويات لكن تعتبر قليله السعرات الحرارية يعني بالكأس الواحد عنا ١٥٠ كالوري بس ✔️كيف بتعرفوا اذا الكستناء منيحه قبل لا تشتروها- لونها بكون بلمع ما عليها نقاط سودا او خضرا وصوتها بدون صدى انما بتشعروا انها قاسيه وابعدوا عن الكستناء لمغلفه جيبيوا الحلل بالعاده بكون طازج أكثر

https://www.youtube.com/shorts/C6PVE--RLr0?feature=share سلطة خضار خضرا ملانه قيم غذائية عاليه تحوي فايتمين سي، ألياف ومضادات أكسده ممتازات لصحة البشرة وصحة الجهاز الهضمي المكوّنات: ✔️ خسه كامله ✔️ ٤ خيار ✔️ ٢ بصل أخضر ✔️ نص ضمه كزبره ✔️ نص ضمه بقدونس ✔️ حفنه صنوبر محمصه ✔️ حفنه توت بري مجفف ✔️ عصره ليمون ✔️ رشة ملح ✔️ ملعقة كبيرة زيت زيتون ✔️ رشه نعنع مجفف او نعنع اخضر اذا ما فيه الطريقة: ✔️ بنقطع الخضار وبنضيف الصنوبر وتوت بري ✔️ وبعدها نضيف الليمون، الملح، زيت زيتون ونعنع ✔️ وحركوهن والف صحة هنا نكون جميعاً بخير وعافية وسلامه 🙏🙏🙏

https://www.youtube.com/shorts/MxSTg9xYrHM?feature=share   بطاطا بالفرن تماماً زيي المقلي كرانتشي من برا ومستويه من جوا 🍟 وبديل بمليون مره صحي أكثر… بتعرفوا انه البطاطا المقليه او النشويات بشكل عام بيمتصوا أكثر زيوت والزيت لما بيتعرض لدرجات حراره عاليه بيفرز تركيبه اسمها AGEs الي تعتبر ماده پرو مسرطنه وايضاً أكسده للزيت وراديكالات حره . وكل ما زاد وقت الزيت على النار كل ما زادت هالمواد. لهيك قد ما نغدر نبعد عن القلي … المكوّنات: ✔️ ٤ بطاطا مقطعه لشرائح ✔️ لتر ونص مي ✔️ ملعقة كبير بابريكا مدخنه ✔️ ربع ملعقه فلفل أسود ✔️ ربع ملعقة كاري ✔️ ملح حسب الطعم ✔️ زيت زيتون ٦ ملاعق كبار الطريقة: ✔️ بنسلق شرائح البطاطا نص سلقه بمعنى من ٨-١٠ دقائق (اهم اشي ما يطروا انما شوي يستوا مهم يضلهم قاسيين شوي) ✔️ بنصفيهن من المي وبنرش لبهارات وزيت الزيتون وبنحرك ✔️ بنوزعهن ع ورقه خبيز ✔️ بندخلهن ع الفرن مده ٢٠-٣٠ دقيقه من فوق وتحت ع درجة حراره ٢٣٠ مع مروحه مهم راقبوهن توزيع الحراره من فرق لفرن بختلف اهم اشي يتحمروا وجاهزين الف صحة وهنا ونكون بخير وسلامه وعافيه 🙏🫶🏻

https://www.youtube.com/shorts/bfZi-OYyun4?feature=share نكون جميعاً بخير وسلامه وعافيه 🙏🙏 سناك زبده الفستق مع شوكلاته كثير سهل ومشبع وبشعرنا بالإكتفاء وقت نطلب حلو .. بدون بيض وزبده وحليب وجلوتين اذا استعملنا شوفان بدون جلوتين … المكوّنات: ✔️ كأس ونص شوفان ✔️ كأس لوز بنطحنه ✔️ ١/٤ كأس زبده فستق بزبط طحينه او زبده لوز ✔️ ١/٤ كأس ميبل او عسل ✔️ ١/٤ كأس حليب نباتي ✔️ ١٠٠ غرام شوكلاته مذابه الطريقة: ✔️ بنطحن الشوفان واللوز وبعدها بنضيف الميبل، زبده الفستق والحليب النباتي ✔️ بنفردهم بصنيه بقالب عليه ورقه خبيز ✔️ وبنذوب شوكلاته داكنه بالميكرو مده دقيقه عليها ربع ملعقه زيت زيتون ✔️ بنوزع الشوكلاته من فوق وبندخلها ع الثلاجه مده ساعتين وبعدها بنقطعها وجاهزين والف صحة وهنا 🙏💘

https://www.youtube.com/shorts/QdaoLFHD-hg?feature=share نكون جميعاً بخير وسلامه وعافيه باستا فطر رهيبه وسهله جداً من ٥ مركبات بس بتنعمل على السريع كثير بحكولي انه الباستا ممنوعه بنمط الحياه الصحي.. الباستا هي نشويات والنشويات مش اشي ضار او لازم نبعد عنه اذا تناولنا بتوازن واستخدمنا نشويات مركبه زيي قمح كامل، كينوا، برغل، فريكة ارز كامل ودمجنا معها خضار هيك بنخلي تحلّلها أبطىء ومش ارتفاع حاد بالسكر بالدم بعد تناولها… الاشخاص الي عندهم سكري او ما قبل مرحله السكري وبشكل عام مهم ننتبه لكمية النشويات الي بندخلها ونتذقق على تناولها بشكل متوازن. المكوّنات: ملعقتين زيت زيتون ١ بصل ٤ ثومه علبه شيري مقطع بالنص علبه فطر طازج ٢٥٠ ملل كريم جوز الهند ملح حسب الطعم ملعقة تايم (نوع زعتر) باستا قمح كامل الطريقة: بنشوح البصل والثومه بزيت الزيتون ولما يذبلوا بنضيف الشري والفطر لما يجهزوا الفطر بنضيف كريم جوز الهند والملح والتايم وبنتركهن يغلوا ذوقوا اذا بدكم تركيز جوز الهند اقل ضيفوا مغرفتين من مية سلق الباستا ع جنب بنكون سالقين باستا (استعملت من قمح كامل) بنسكب الصلصله ع الباستا بعد ما صفيناها وبنحرك وجاهزين والف صحة وهنا